Фритюрница двойная 2х6л YATO YG-04632

Код товара 15320
Модель YG-04632
Категория Профессиональные фритюрницы
Производитель YATO
Доступность
Нет в наличии
7 081 MDL

Двухкамерная фритюрница YATO YG-04632 объемом 2х6 л Фритюрница YATO YG-04632 YATO - незаменимый прибор практически на каждом предприятии общественного питания. Он предназначен для жарки во фритюре: чипсов, мяса рыбы, крокет, овощей. Общая емкость каждого из резервуаров фритюрницы составляет 10 л. При этом минимальный уровень масла составляет 4 л, а максимальный - 6 л. Два нагревателя, каждый из которых имеет мощность 3,0 кВт, управляются потенциометром, расположенным на панели управления. Можно установить рабочую температуру в диапазоне 60~200℃. Установленные брызгозащищенные выключатели позволяют выключать прибор без отсоединения кабеля питания от сети. Кроме того, панель управления имеет защитную крышку из высокопрочного поликарбоната, которая предохраняет панель от разбрызгивания масла во время жарки. Это значительно облегчает поддержание фритюрницы в чистоте.


Съемные нагреватели можно подвешивать на специальные держатели в таком положении, чтобы капающее масло возвращалось в резервуар. Фритюрница оснащена дополнительным устройством безопасности, которое автоматически отключает нагреватель при извлечении его из резервуара. Дополнительный предохранитель защищает ее от перегрева при температуре выше 260℃. Особенно полезной особенностью фритюрниц YATO является использование так называемой "холодной зоны", т.е. пространства между нагревателем и дном резервуара. Эта функция позволяет использовать явление, при котором тепло, выделяемое нагревателем, поднимается вверх, нагревая масло.


С другой стороны, под нагревателем температура масла ниже. Благодаря этому крошки и остатки пищи, упавшие на дно емкости, сохраняются в масле при более низкой температуре и не пригорают. Кроме того, фритюрница YATO имеет сливные краны на каждой емкости, что позволяет сливать масло из бака. Это особенно полезная функция, позволяющая быстро заменить масло. Кроме того, старое масло можно вылить непосредственно в емкость, что сводит к минимуму риск его пролива. Корпус и крышки, входящие в комплект поставки фритюрницы, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Благодаря этому фритюрница быстро очищается и обслуживается.


Фритюрница YATO оснащена очень прочными корзинами размером 220x200x105 мм каждая, которые имеют пластиковую ненагревающуюся ручку. Однако специальные крючки позволяют подвешивать корзины непосредственно над резервуаром, что сводит к минимуму риск разбрызгивания масла на рабочую поверхность. Это значительно повышает чистоту рабочей зоны и минимизирует время уборки. Фритюрница, работающая от сети 230 В~50 Гц, имеет размеры 520x610x355 мм и весит 14 кг. 

Похожие товары

Product

Product

Product

Product