Фритюрница 23л YATO YG-04640

Код товара 15323
Модель YG-04640
Категория Профессиональные фритюрницы
Производитель YATO
Доступность
Есть в наличии
7 285 MDL

- +

Фритюрница с краном емкостью 23 л от YATO YG-04640.


Фритюрница YATO - это прибор, особенно подходящий для приготовления блюд во фритюре


Фритюрница YATO - это прибор, особенно подходящий для жарки во фритюре:


  рыбы,

  пончиков,

  мяса,

  пирогов ,

  овощей.


Бак фритюрницы имеет максимальную емкость 30 л. При этом минимальный уровень масла составляет 17 л, а максимальный - 23 л.


Масляный бак фритюрницы имеет максимальный объем заполнения


Нагреватель мощностью 6,0 кВт управляется с помощью потенциометра, расположенного на панели управления. Возможна установка рабочей температуры в диапазоне 60~200℃. Установленный бракованный выключатель позволяет отключать прибор без необходимости отсоединения кабеля питания от сети. Съемный нагреватель имеет возможность подвешивания на специальный держатель в таком положении, чтобы капающее масло попадало обратно в бак. Фритюрница оснащена дополнительным устройством безопасности, которое автоматически отключает нагреватель при извлечении его из резервуара. Дополнительное устройство безопасности защищает прибор от перегрева при температуре выше 260℃.


Особенно полезной функцией фритюрницы YATO является использование так называемой "холодной зоны", т.е. зазора между нагревателем и дном резервуара. Эта функция позволяет использовать явление, при котором тепло, выделяемое нагревателем, поднимается вверх, нагревая масло. С другой стороны, под нагревателем температура масла ниже. В результате крошки и остатки пищи, падающие на дно бака, сохраняются в более низкотемпературном масле и не сгорают.


Дополнительно к этому можно добавить то, что при работе с нагревателем масло не нагревается


Кроме того, фритюрница YATO оснащена сливным краном, который позволяет сливать масло из бака. Это особенно полезная функция, позволяющая быстро заменить масло. Кроме того, старое масло можно вылить непосредственно в емкость, что сводит к минимуму риск его пролива.


В корпусе фритюрницы сверлено отверстие для слива масла


Корпус и крышка, входящие в комплект поставки фритюрницы, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Благодаря этому фритюрница быстро очищается и обслуживается.


К тому же фритюрницу легко мыть


Фритюрница YATO имеет очень прочную корзину размером 490x280x100 мм с боковыми ручками. Однако специальные крючки позволяют подвешивать корзину непосредственно над резервуаром, что сводит к минимуму риск разбрызгивания масла на рабочую поверхность. Это значительно повышает чистоту рабочего места и минимизирует время уборки. Кроме того, фритюрница оснащена боковым сливным устройством, где жареные продукты можно отложить для охлаждения и стекания.


Фритюрница, работающая от напряжения 380~400 В, имеет размеры 570x580x340 мм и весит 14,0 кг.

Похожие товары

Product

Product

Product

Product