Фритюрница 12л YATO YG-04630

Код товара 15339
Модель YG-04630
Категория Профессиональные фритюрницы
Производитель YATO
Доступность
Есть в наличии
4 750 MDL

- +

Однокамерная фритюрница с краном емкостью 16 л производства YATO YG-04630.

Фритюрница YATO является незаменимым прибором практически для каждой точки общественного питания. Она предназначена для приготовления во фритюре:

  • фри,
  • мяса,
  • рыбы ,
  • печенья,

  • .
  • овощи,

Бак фритюрницы имеет расчетную емкость 16 л. При этом минимальный уровень масла составляет 9 л, а максимальный - 12 л.

Нагреватель, мощность которого составляет 5,0 кВт, управляется потенциометром, расположенным на панели управления. Возможна установка рабочей температуры в диапазоне 60~200℃. Установленный бракованный выключатель позволяет отключать прибор без необходимости отсоединения кабеля питания от сети. Кроме того, панель управления имеет защитную крышку из высокопрочного поликарбоната, которая предохраняет панель от разбрызгивания масла во время жарки. Это значительно облегчает поддержание фритюрницы в чистоте. Съемный нагреватель имеет возможность подвешивания на специальную ручку в таком положении, чтобы капающее масло попадало обратно в резервуар. Фритюрница оснащена дополнительным устройством безопасности, которое автоматически отключает нагреватель при извлечении его из резервуара. Дополнительное устройство безопасности предохраняет прибор от перегрева при температуре выше 260℃.

Особенно полезной функцией фритюрниц YATO является использование так называемой "холодной зоны", т.е. пространства между нагревателем и дном резервуара. Эта функция использует явление, при котором тепло, выделяемое нагревателем, поднимается вверх, нагревая масло. С другой стороны, под нагревателем температура масла ниже. В результате крошки и остатки пищи, попавшие на дно бака, сохраняются в масле с более низкой температурой и не сгорают.

Кроме того, фритюрница YATO оснащена сливным краном, который позволяет сливать масло из бака. Это особенно полезная функция, позволяющая быстро заменить масло. Кроме того, старое масло можно вылить непосредственно в емкость, что сводит к минимуму риск его пролива.

В корпусе фритюрницы сверлено отверстие для слива масла

Корпус и крышка, входящие в комплект поставки фритюрницы, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Благодаря этому фритюрница быстро моется и содержится в чистоте.

Комплект фритюрницы также выполнен из нержавеющей стали

Фритюрница YATO оснащена очень прочной корзиной размером 250x230x125 мм, которая имеет пластиковую ненагревающуюся ручку. При этом специальные крючки позволяют подвешивать корзину непосредственно над бункером, что сводит к минимуму риск разбрызгивания масла на рабочую поверхность. Это значительно повышает чистоту рабочего места и сокращает время уборки.

Фритюрница, работающая от напряжения 380~400 В, имеет размеры 550x365x400 мм и весит 11,0 кг.


Похожие товары

Product

Product

Product

Product