MIXER SPIRAL 20L YATO YG-03059

Cod produs 15240
Model YG-03059
Categorie Mixere profesionale
Producător Yato
Disponibilitate
Nu este în stock
28 288 MDL

Malaxor spiral YATO YG-03059 cu capacitate de 20L cu cap inclinat.

Malaxorul este destinat frământării prăjiturilor grele, cum ar fi:

  • pizza,
  • pâine,
  • găluște,
  • gogoși.

Recomandat în special pentru pizzerii, brutării și cofetării.

Este alimentat de un motor de 1100W , alimentat de 220 ~ 240V / 50Hz, folosind un suport de viteze , care garantează o viață foarte lungă a mecanismului și a utilizării.

Bolul și spirala se rotesc simultan la o viteză constantă de 158 rpm. Cronometrul încorporat vă permite să setați timpul de lucru până la 60 de minute . Cu toate acestea, trecerea la poziția manuală permite o funcționare continuă.

Malaxorul de 690x760x390mm cântărește 127 kg . Corpul din aluminiu și oțel pictat în alb este ușor de curățat. Întrucât bolurile și accesoriile suplimentare sunt fabricate din oțel inoxidabil destinate contactului cu alimentele.

Vasul de 20 litri cu diametrul intern de 360 mm poate fi îndepărtat pentru curățare. Sarcina maximă de aluat este de 15 kg .

Malaxorul are o protecție împotriva pornirii acestuia cu capul ridicat. O protecție suplimentară este și oprirea automată a dispozitivului atunci când încercați să deschideți capacul de protecție. În plus, mixerul este echipat cu un întrerupător de siguranță, care oprește automat funcționarea.

Capul de lucru înclinat și vasul detașabil facilitează îndepărtarea aluatului și curățarea vasului, ceea ce face munca mult mai ușoară.

Mixerul din set are accesorii:

  • spirală pentru frământarea prăjiturilor grele,
  • cuțit de tăiere.